Пчеловодство

Блюда и напитки с использование меда

 

Пряники «Здоровье»: взбивать в течение 1 ч 6 яиц и 6 яичных желтков, затем прибавить в смесь 2,5 фунта меда, поставить на плиту и вскипятить, снимая пену. Когда смесь остынет до температуры парного молока, влить взбитые белки, всыпать 1,5 фунта муки и мешать в течение 4 ч, а затем переложить в формы и печь.

Животноводство. Пчеловодство. Ветеринария.