Пчеловодство
Каталог медоносных растений
- Ивы
- Акация желтая, Снежноягодник
- Облепиха
- Дуб. Вяз.
- Ольха, Осина, Орешник
- Клены
- Береза
- Дикие плодовые деревья
- Рябина
- Волчье лыко. Вереск
- Кипрей, иван-чай
- Черника
- Брусника
- Золотарник
- Акация белая. Глядичия
- Малина обыкновенная
- Каштан конский. Софора
- Боярышник. Шелковица
- Липа
- Гречиха посевна
- Кормовые бобы. Чина посевная
- Подсолнечник
- Горчица
- Рапс
- Кориандр
- Мята перечная
- Эспарцет посевной
- Люцерна посевная
- Вика
- Люпины
- Сераделла
- Донники
- Клевер
Биология пчел. Содержание пчел.
- Семья медоносных пчел. Состав пчелиной семьи.
- Пчелиная матка
- Трутни
- Рабочие пчелы
- Стадии развитие пчелиных особей
- Гнездо пчел. Соты и ячейки.
- Температурный и влажностный режим в улье
- СТРОЕНИЕ ТЕЛА ПЧЕЛЫ
- Кишечник пчелы
- Органы кровообращения пчелы
- Слюнные железы
- Органы дыхания пчелы
- Нервная система пчелы
- Зрение пчелы
- Обоняние у пчел
- Вкус и слух
- Поведение пчел
- Работа пчел
- Танцы пчел. Мобилизация пчел на взяток.
- Сбор нектара
- Методы определения нектарности
- Осмотры пчелиных семей
- Оборот сотов на пасеке
- Высокотемпературная зимовка пчел (личный опыт)
- Зимовка пчел
- Зимний клуб.
- Подготовка пчелиных семей к зимовке
- Сборка гнезда на зиму
- Зимние работы на пасеке
Факторы влияющие на продуктивность семьи
- Выбор породы. Сила семьи.
- Сила семьи 2.
- Наличие в семье матки
- Качество матки
- Выращивание расплода
- Увеличение площади пустых сотов
- Влияние количества семей на точке на медосбор
- Размещение ульев на точке
- Удаленность пасеки от медоносов
- Количество расплода и медосбор
- Факторы влияющие на количество расплода
- Белковый корм и расплод
- Подкормки пчел.
- Подкормка пчел сахарно-медовым тестом
- Леденец, твердое канди, кормовые плитки.
- Предупреждение роения
- Формирования отводков - мера борьбы с роением
- Постановка вторых корпусов
- Разовое расширение гнезд в ульях-лежаках
- Дезакаризация химическими средствами
Вывод пчелиных маток на пасеке
Продукты пчеловодства
Мед
- Химический состав меда
- Падевые меды, медвяная роса
- Методы определения примеси пади в меде
- Технология получения меда
- Откачка меда
- Лечебные свойства, рецепты
Пыльца
- Химический состав пыльцы
- Пыльца
- Количество собираемой пчелами пыльцы
- Использование пчелиных семей для сбора пыльцы.
- Сбор пыльцы пыльцеуловителем.
- Отбор пыльцы из пыльцеуловителей.
- Лечебные и диетические свойства пыльцы
Маточное молочко
- Маточное молочко. Состав
- Санитарно-гигиенические требования к производству маточного молочка.
- Способы подготовки прививочных рамок
- Подготовка семьи-воспитательницы.
- Хранение и консервирование маточного молочка
- Лечебные свойства маточного молочка
Воск
- Химический состав воска, фальсификация воска
- Получение воска
- Влияние силы семьи на восковыделение
- Влияние матки на выделение воска.
- Влияние возраста и качества сотов на биологические особенности семьи.
- Переработка воскового сырья
- Переработка воскового сырья 2
- Переработка воскового сырья 3.
- Использование воска в быту и медицине
Пчелиный яд
- Химический состав пчелиного яда
- Лечебные свойства
- Первая помощь при ужалении
- Получение пчелиного яда
- Получение пчелиного яда 2
- Получение пчелиного яда 3
- Отбор яда
- Отбор яда 2
- Отбор яда 3
Прополис
- Химический состав прополиса
- Получение прополиса
- Получение прополиса 2
- Способы сбора прополиса
- Очистка прополиса и подготовка к реализации
- Лечебные свойства прополиса
- Лечебные свойства прополиса 2
Блюда и напитки с использованием меда (старинные рецепты)
Поскольку в старинных рецептах используются единицы устаревшей системы мер, следует учесть, что в современной системе 1фунт=410 г, 1 лот=12.79 726 г, 1золотник-4,265 754 г. 1 вершок-44,45 мм. 1 дюйм=25,4 мм.
- Жаркое из свинины с соусом
- Крестьянские медовые пряники
- Кекс с какао и орехами
- Миндальное пирожное
- Медово-малиновый коктейль «Диброва»
- Тоник «Диброва»
- Квас
- Простой квас
- Кислушка
- Шипучий медовый напиток
- Игристый мед
- Медовый лимонад
- Мед с ягодами, соками и отварами ароматических растений
- Квас любительский
- Медовый квас
- Сбитень, простой способ
- Сбитень во Владимире
- Сбитень в Суздале
- Крепкий сбитень
- Сбитень апельсиновый
- Сбитень простой
- Чаша Евпатия Коловрата
- Домашний медовый напиток
- Мед-напиток
- Бернардинский мед
- Мед капуцинский
- Чисто русский мед
- Мед каштелянский
- Яблочные пирожки с медом
- Мед польский
- Мед литовский
- Мед ковенский
- Круглый медовый пирог
- Печеные яблоки с медом
- Утка с медом пикантного вкуса
- Салат из моркови с медом
- Кефир с фруктами и медом
- Желе из терновника с медом
- Медовое масло
- Яблочно-ореховый мусс
- Апельсиново-яблочный мусс
- Мусс с яблоками и овсяными хлопьями
- Струцели с медом и маком
- Мед с молоком
- Пудинг медовый
- Печенье миндальное медовое
- Печенье американское
- Пастила клюквенная
- Нуга черная
- Виноград, засахаренный в меду
- Нуга ореховая
- Мусс медовый
- Мелкие пряники
- Крем медовый
- Коврижки медовые
- Венское пирожное
- Медовые пряники
- Пряники «Здоровье»
- Медовая карамель
- Пряники шоколадные
- Оладьи с медом
- Медовое пирожное
- Медовые пряники «Скороспелки»
- Дешевый пряник-торт
- Медовые маковники
- Английское медовое печенье
- Пастила медовая
- Французский медовый пирог
- Эльзасские пряники
Список литературы. Источники информации.
@2011www.farmnamberutwo.ru
Животноводство. Пчеловодство. Ветеринария.