Пудинг медовый: отмерить 3 кружки нарезанных тонкими ломтиками яблок, взять по 1 кружке меда, муки кукурузной и пшеничной, немного масла, 1 чайную ложку соды, сок из 2 лимонов и мелко натертую с них цедру, немного соли, все это смешать, положить в форму, смазанную маслом, и выпекать в горячей печи.