Температурный и влажностный режим в улье.
Температура тела пчелы колеблется в пределах от +13 до +44° в зависимости от внешней среды. В спокойном состоянии пчела имеет температуру на 0,5—1° выше температуры окружающего воздуха. Температура пчелы при сборе нектара и пыльцы держится в пределах 35—38°, превышая температуру окружающего воздуха на 10—20°. При температуре тела 15° пчела прекращает лёт, при 14° появляются признаки окоченения, при 13° (критическая температура тела пчелы) прекращается способность к быстрым движениям и при 8° пчела застывает. Если застывшую пчелу согреть, она оживает, но в том случае, если температура ее тела не опускалась ниже —2° и в таком состоянии пчела находилась в среднем около 2 дней (самое большое — 9 дней).
Массовый облёт пчелы производят весной при температуре 14—15°, а одиночные пчелы могут вылетать из улья при 10° в тени. Максимальный вылет за взятком происходит при температуре 20—25°, при 28° лёт пчел ослабевает.
Температура в гнезде пчел без расплода держится в пределах 13—28° и зависит от внешней температуры. В этих же пределах, но с повышением на 1—2° колеблется температура, и тела пчелы, находящейся в гнезде среди других пчел. При наличии расплода температура в центральной части гнезда независимо от внешней поддерживается в пределах 34-—35°. Температура на крайних участках сотов с расплодом может понижаться на 3—4°. На сотах без расплода она изменяется в соответствии с колебаниями внешней температуры.
В зависимости от внешней температуры пчелы регулируют температуру гнезда с расплодом следующим образом. С повышением наружной температуры до 30° в тени пчелы предупреждают перегрев гнезда, усиливая вентиляцию. Если наружная температура продолжает повышаться, то образуется специальная группа пчел — сборщиц воды. В ульях, которые расположены на солнцепеке (при наружной температуре 30—35° в тени), носят воду до 90% лётных пчел, тогда как в затененном улье—лишь 10—15%. Если наружная температура в тени превышает 40°, пчелы уже не могут регулировать температуру в гнезде и выкучиваются на переднюю стенку улья или под улей.
При понижении наружной температуры пчелы собираются плотнее на рамках, уменьшая этим поверхность теплоотдачи, поедают больше корма, и у них усиливается обмен веществ, что способствует образованию тепла.
Когда в гнезде нет расплода, а наружная температура понижается (осенью) до 8°, пчелы образуют клуб. Температура клуба при хорошей зимовке колеблется от 14 до 25°. С появлением расплода (в конце зимовки) температура в центре клуба поддерживается в пределах 34 — 35C.
Для поддержания тепла пчелы расходуют сахар (табл. 3). 1г его, сгорая в организме, дает 4,2 большой калории тепла (1 г жира дает 8,2 большой калории, 1 г белков — 4,1).