Животноводство

Откорм крупного рогатого скота 2

Особенно трудной для животноводства является организация второго периода доращивания, когда молодняк после 6-ти, а иногда даже после 4-месячного возраста полностью переводят на кормление растительными кормами, которые состоят из объемистых кормов. При этом заметно снижается интенсивность роста животных, в период доращивания в их рационы необходимо включать полусухие корма с высокой концентрацией продуктивной энергии (зерносенаж) с добавкой корнеплодов. В сутки скармливают по 8—14 кг зерносенажа и 5—6 кг кормовой свеклы и при необходимости небольшое количество концентратов с соответствующими добавками.

 

Очень хороший эффект дает скармливание сухих смесей (50% от общего рациона) вместе с другими кормами. Наилучше сухие смеси скармливать в гранулированном и брикетированном виде. В заключи­тельный период животных целесообразно откармливать на жоме, силосе и частично на барде. Сухие вещества в жоме представлены в основном пектиновыми веществами (50%), гемицеллюлозой и целлюлозой (26%). В свежем жоме содержится 0,2-0,3% сахара. Органические вещества жома характеризуются высокими коэффициентами переваримости — 66—70%. В жоме совсем отсутствует каротин, мало фосфора и повышенное содержание кальция. На 1 кормовую единицу в жоме приходится 75 г переваримого протеина. К поеданию жома откормочных животных приучают постепенно (максимальное количество — 12 кг кислого жома на 1 ц живой массы скота). При этом в рацион включают достаточное количество грубых кормов для обеспечения 20—23% содержания клетчатки в сухом веществе рациона, витамины и минеральные добавки, а также корма, богатые протеином. Для восполнения недостаточного количества протеина используют синтетические азотистые соединения (табл. 119).

Животноводство. Пчеловодство. Ветеринария.