Животноводство
Особенности кормления высокопродуктивных коров
Для создания ферм высокопродуктивных коров с годовым удоем 5,5—6 тыс. кг молока в каждом стаде должно быть около 10% животных с удоем около 8 тыс. кг. Отдельные коровы могут иметь даже более высокие удои.
Рекордистки находятся на особом учете, и их кормление осуществляется высококачественными кормами по индивидуальным рационам. В настоящее время при интенсивном использовании высокоценных быков-производителей голштинской породы такие высокопродуктивные стада должны создаваться в каждом районе.
Организация правильного кормления высокопродуктивных коров имеет свои особенности.
С объемистыми кормами такие коровы не могут потреблять необходимые питательные вещества в связи с низкой их концентрацией в единице объема. Для того чтобы коровы с высоким удоем молока могли получать с кормами необходимые для его производства питательные вещества, тип кормления таких животных должен быть концентратным. При этом необходимо обеспечить, чтобы в 1 кг сухих веществ такого рациона содержалось не меньше 0,9—1 кормовых единиц.
В рационы высокопродуктивных коров не включают жом, барду, соломенную резку и другие малопитательные объемистые корма, а также карбамид, как источник протеина. Потребность в протеине для высокопродуктивных коров удовлетворяют путем скармливания подсолнечникового жмыха, дерти гороха или кормовых бобов из расчета 1,5—2 кг каждого корма, а также сухих дрожжей, рыбной или мясо-костной муки, обрата. В рационы включают доброкачественное сено 2—3 видов — 5—6 кг, кормовую или полусахарную свеклу — 15—20 кг, травяную резку — 2—3 кг, бобово-злаковый сенаж — 12—15 кг, высококачественный силос кукурузы — 15—20 кг, мелассу — 1,5 кг, дерть ячменную или кукурузную — 4—6 кг, а летом зеленую массу — 50—60 кг, свежее сено — 3—4 кг и концентраты — 8—12 кг.
Коровы с суточным удоем молока 40—48 кг должны ежедневно получать с кормом 28—30 кг сухих веществ с содержанием 28—33 кормовых единиц и 3—3,6 кг переваримого протеина высокого качества. Для лучшей поедаемости корма скармливают 4 раза в день. При составлении индивидуальных рационов необходимо пользоваться нормами (А.П. Калашников, Н.И. Клейменов). Нормы кормления высокопродуктивных коров приведены в таблицах 105 и 106.
Животноводство. Пчеловодство. Ветеринария.
