В кролиководстве получили распространение два метода разведения кроликов: чистопородное и скрещивание, тесно связанные между собой.
Чистопородное разведение кроликов является основным методом разведения животных; применяется на племенных фермах и в племенных ядрах товарных ферм. В этом случае спариваются кролики только одной определенной породы, что ведет к совершенствованию потомства по основным признакам и обеспечивает значительную наследственную устойчивость. Чистопородным разведением улучшены многие завезенные из-за рубежа породы кроликов. Наиболее эффективно разведение по линиям и семействам.
Линией именуют группу высокопродуктивных животных, происходящих от одного самца-производителя, обладающего характерными для группы признаками и стойко передающего их по наследству.
Группу животных, общим предком которых служит крольчиха, называют семейством.
Линии и семейства в стаде определенной породы возникают как результат жесткого отбора лучших животных, которые превосходят своих сверстников по продуктивным и племенным качествам. Создание линий и семейств является важным этапом, ступенью в дальнейшем совершенствовании породы по основным хозяйственно полезным признакам.
Продолжительность существования линии невелика. Она исчезает, когда племенные и продуктивные качества особей уже не совершенствуются и даже ухудшаются. В породе лучше иметь не менее 10—12 неродственных линий.
При разведении кроликов одной породы по линиям можно и даже желательно скрещивать особей различных линий. При таких сочетаниях (кросс) появляются наиболее ценные животные, наделенные положительными качествами обеих родительских линий; такие кролики сами могут стать родоначальниками новых линий. За рубежом селекционеры путем простого и сложного межлинейного скрещивания получили гибридных кроликов таких пород, как Хилаин (Англия), Белая жемчужная (Венгрия), Элькофранс (Франция), которые отличаются своей жизнеспособностью, скороспелостью и мясностью.
Наряду с чистопородным разведением в кролиководстве применяют скрещивание, т. е. спаривание кроликов разных пород. Оно служит в основном для улучшения существующих пород и выведения новых. Кроме того, скрещивание широко применяют на племенных фермах для использования эффекта гетерозиса. Гетерозис — это повышение у помесей первого поколения плодовитости, продуктивности, жизненности, скороспелости и оплаты корма. Эффект гетерозиса считается положительным, если средние показатели продуктивности помесей оказываются не менее чем на 15—20% выше средних показателей по породам родительских пар.
В зависимости от поставленных целей в кролиководстве практикуют несколько видов скрещивания: промышленное, переменное, воспроизводительное (простое и сложное), поглотительное и вводное. Кролиководы-любители в своих приусадебных хозяйствах преимущественно используют промышленное скрещивание.
Потомство кроликов, полученное в результате скрещивания разных пород, принято называть помесью. Помесь обычно различают по кровности и долям крови. Так, кровность помеси первого поколения, полученной в результате скрещивания кроликов двух разных пород, равна 1/2. Ввиду того, что помеси по кровности хотя и условно, отличаются ( 1/2, 1/4, 3/4, 7/8, 15/16, 31/32 и т. д.), характеристику их по долям крови широко применяет зоотехническая служба.
Промышленное скрещивание кроликов распространено в основном на товарных фермах. По сравнению с чистопородными помесные животные, полученные в результате промышленного скрещивания (спаривание кроликов двух или трех пород), обладают большей скороспелостью, меньшим потреблением корма на 1 кг прироста живой массы, а также повышенной плодовитостью и жизнеспособностью. Вместе с тем помесных животных не следует оставлять на племя, так как продуктивные качества последующих поколений становятся заметны меньше, чем у исходных пород кроликов. Поэтому помесных животных после кратковременного откорма отправляют на убой.
Промышленное скрещивание имеет две разновидности: простое и сложное. При простом промышленном скрещивании используют две породы, а при сложном — три (помесные крольчихи первого поколения спариваются с самцами третьей породы).
Таблица
СОЧЕТАНИЕ ПОРОД КРОЛИКОВ ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ СКРЕЩИВАНИИ |
Породы крольчих |
Порода самца-производителя |
Советская шиншила |
Белый великан |
Советская шиншила |
Новозеланская белая |
Советская шиншила и Новозеланская белая (помесь) |
Калифорнийская |
Белый великан |
Новозеланская белая |
Белый великан |
Калифорнийская |
Венский голубой |
Калифорнийская |
Венский голубой |
Новозеланская белая |
Венский голубой |
Советская шиншила |
Черно-бурый |
Калифорнийская |
Черно-бурый |
Новозеланская белая |
Серебристый |
Серый великан |
Новозеланская белая |
Советская шиншила |
Новозеланская белая |
Черно-бурый |
Калифорнийская |
Черно-бурый |
Кролиководство